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11月

さつまいものサブレ - アトリエ・ミニョネット

アトリエ・ミニョネットの「さつまいものサブレ」です。

アトリエ・ミニョネット「さつまいものサブレ」
焼きいもを裏ごしして作られたサブレです。

こんがりした焼き色がとってもきれいですね。
秋の色をしてます。

アトリエ・ミニョネット「さつまいものサブレ」
そして、秋と言えば焼きいもですね。
それをアーモンドバターなどと合わせてホワイトチョコレートでコーディング。
クッキー生地にもさつまいもが練りこんであるそうです。

アトリエ・ミニョネット「さつまいものサブレ」
生地は薄めで、モサモサしなさそうなところがまた良いですね。

女性は焼き芋大好きですからね。
お茶会の席に手土産として持っていってもよさそうです。

こちらのお店でお取り寄せできます。