パティスリー・ノリエットの「ビッシュショコラ・プラリネ」です。


クリスマスケーキといえば「ブッシュドノエル」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
まさに丸太といった木目がきれいなケーキですね。

ショコラとなっつ味のプラリネを組み合わせたムース。
粒状のチョコレートも混ぜ込んであるとのことで、食感が楽しめそうです。

カップルで楽しんでも女子会パーティに持って行っても喜ばれそうな可愛らしいケーキです。